改善心理健康的食物有哪些

我们每个人都会有心情不愉快的时候,该怎么应对呢?国外一些专家建议,心情差的时候,除了转移注意力、大吼大叫这些传统方式以外,还可以选择更轻松的舒缓压力的方式,那就是吃一些令人兴奋的食物。

△莓果

莓果类如蓝莓、紫莓等,是水果中的后起之秀,迅速风靡全球。蓝莓等之所以受欢迎,是因为其有非常强的抗氧化能力,能帮助大脑功能正常运作,同时刺激大脑生产能“自我感觉良好”的酶,天然的抗氧化剂也可以预防各种潜在疾病与老化,自然能给身体带来正能量。

△黑巧克力

研究指出,黑巧克力能预防阿尔茨海默症与早老性痴呆症,而且可以帮助大脑释放内啡肽,提高血清素的水平。内啡肽会使人感觉兴奋,血清素是大脑中主要的“幸福分子”,当脑中血清素缺乏时,则可能有忧郁的现象发生。

△绿茶

绿茶的好处广为人知,也是非常好的抗氧化剂,其中富含的氨基酸与儿茶素能有效改善情绪,减轻压力与焦虑,对提高注意力、记忆力也相当有帮助。但记住别在里面加太多的糖,免得增加胰岛的负担,引起血糖问题。

△香蕉

1个小香蕉就可提供27mg的镁,有助于振奋情绪,去除焦虑忧郁等不快乐的感受。且香蕉对改善睡眠相当有帮助,它非常适合在夏天与许多水果、谷片、冰淇淋一起食用,增加食材的适口度。不少人都知道,香蕉有助于大肠蠕动,对改善便秘有很大帮助。

△沙丁鱼

许多研究发现,缺乏ω-3和ω-6的人更容易焦虑和抑郁,且也会降低大脑健康的程度,增加失智、老化风险。而沙丁鱼中富含这两种脂肪酸,对保持脑细胞活性与改善情绪相当有帮助。且鱼类中含有较多的钙质。国人大都缺钙,适当多吃,可以改善缺钙的症状。

△鳄梨

鳄梨,又名牛油果,盛产于中美洲和墨西哥。鳄梨拥有优质的植物性脂肪,能提供体内多巴胺的含量,当你感觉低落,不妨吃两个鳄梨,或者来杯鳄梨奶昔。

△白色禽肉

鸡肉、火鸡肉等富含色胺酸,能提高血清素的水平,另外其中还有一种蛋白氨基酸称作酪胺酸,有调节情绪、刺激神经系统的作用,对于容易疲劳的人来说,补充酪胺酸可帮助改善疲劳状况。

△深绿多叶蔬菜

多吃深绿多叶蔬菜,例如西兰花、空心菜、菠菜等,有助于改善情绪低落、减少疲劳,而深绿蔬菜中的维生素E、类胡萝卜素等植物营养素,是非常好的抗氧化剂;另外,叶酸也有助于神经和肌肉正常运作。

△鸡蛋

鸡蛋容易有饱足感,蛋黄中的营养素对提升血清素水平也有帮助。但蛋黄中含有的胆固醇比较高,体内胆固醇高的朋友小心不要吃太多。

△核桃

由于广告的大量宣传,人们几乎都知道吃核桃可以补脑。研究指出,核桃对预防失智有效,且其中具有多种不饱和与单一非饱和脂肪酸,能降低胆固醇含量。另外,核桃中的磷脂,对脑神经传导有相当良好的保健作用,对于坏情绪也有缓解的效果。

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